POTRET PERKEMBANGAN ISLAM DI INDONESIA PASCA REFORMASI

Runtuhnya rezim orede baru membawa perubahan bagi peta peradaban di Indonesia, tidak hanya dari segi politik, pergerakan islam pun mendapatkan pencerahan. Sebagian besar organisasi islam yang dahulunya dibawah pengaruh rezim soeharto mulai berbenah diri, untuk memperbaiki sitem dan kembali ketujuan awal mereka sebagai organisasi islam.
''Organisasi-organisasi islam yang dulunya terkurung ,mulai berani menunjukkan taring mereka, para aktivis islam mulai berbenah untuk membangun organisasi-organisasi baru, mulai dari remaja di masjid, sampai aktivis-aktivis di kampus. Parpol-parpol (partai politik) yang berlabelkan islam mulai bangkit kembali, menawarkan diri mereka kepada masyarakat untuk mengikuti pesta demokrasi.
Yayasan-yayasan pendidikan islam mulai menjamur di santero penjuru nusantara, dengan berbagai pelayanan yang mereka tawarkan.
Suka atau tidak suka, organisasi islam yang telah mapan secara kultural, struktural maupun institusional yaitu Nahdhlatul Ulama dan Muhammadiyah, serta NW harus siap bersaing dengan dinamika pergerakan islam yang semakin berkembang dengan tumbuhnya pergerakan islam yang mengadopsi atapun menyatakan sebagai bagian ataupun cabang dari organisasi islam dari luar Indonesia. Diantaranya Hizbut Tahrir, Salafiyah, Jamaah Tabligh, Tarbiyah, ataupun gerakan bawah tanah Jamaah Jihad walaupun kurang menunjukkan eksistensinya dipermukan.
Berbicara tentang islam di Indonesia, kita tidak bisa lepas dari pergerakan, dan model-model organisasi islam yang berkembang saat ini.
Madzab pertama adalah perubahan pasif dan dominatif. Kerangka pola fikir dalam golongan ini adalah lebih dekat dengan pola gerakan salafiyah dalam pergerakan islam. Sedangkan dalam tataran metode kesadaran sosial disebut dengan kesadaran magis. Penganut madzab ini lebih dekat dengan kelompok islam yang hanya menyandarkan orientasi gerak dibidang ubudiyah dan ansih dengan dinamika politik dan sosial.
Organisasi islam akar rumput seperti Nahdhlatul Ulama, NW dan kalangan tradisional serta derivatnya cukup dominan mewakili madzab ini. Karena kerangka orientasi model organisasi seperti ini adalah lebih pada upaya mempertahankan dominasi kultur dan tradisi yang telah mapan dan dianut masyarakat Indonesia, begitu pula dalam keagamaan. Pengembangan lembaga politik, sosial ataupun pendidikan dalam naungan Ormas ini lebih pada figuritas dan kepunyaan pribadi ketimbang kekuatan usaha Ormasnya.
Madzab ini juga sangat dominan dianut oleh kelompok Salafiyah atau Wahabiyah yang mengadopsi madzab keagamaan dari Arab Saudi, karena pola kemasyarakatan yang pasif dan masih didominasi Kerajaan dalam politik, sehingga tidak menuntut adanya dinamika sosial politik.
Jamaah Tabligh yang begitu tradisional dalam penerapan faham keagamaan juga secara dominan mengikuti cara pandang ini.
Madzab kedua adalah perubahan Reformatif. Dalam pandangan yang kedua ini perubahan sosial lebih dititik beratkan pada perubahan humanis, yaitu untuk membangun kesadaran individu dalam aspek manusiawi sebagai akar dari perubahan sosial yang hendak diwujudkan. Man power development menjadi sesuatu yang diharapkan untuk mewujudkan perubahan. Sedangkan secara struktural, mereka akan mengikuti pola dan struktur yang sudah ada dan dianggap sebagai sesuatu yang sudah baik, mapan dan benar dan akan berubah sesuai dengan karakter perubahan manusianya.
Dalam pandangan madzab ini model pergerakan islam modern seperti Muhammadiyah dan derivatnya cukup mewakili. Dengan program pendidikan dan amal islam yang terkelola dengan baik dan dikembangkan secara progressif, organisasi ini berusaha untuk meningkatkan kesadaran dan kemampuan masyarakat dalam usahanya merealisasikan perubahan kehidupan sosial, ekomnomi, pendidikan, politik yang lebih baik. Ini dibuktikan dengan kontribusi besar para tokohnya dalam usaha ikut serta menentukan pondasi negara ini walaupun dalam tataran nasionalisme.
Pergerakan islam lain yang juga condong menggunakan pendekatan paradigma perubahan-perubahan sosial model ini adalah pergerakan islam Tarbiyah. Gerakan ini memiliki orientasi utama untuk membangun konsep dan struktur berdasarkan islam dalam semua bidang dengan jargonnya AlIslam huwal Hal dan dengan cakupan global, yang mereka sebut dengan Ustadziatul ‘Alam. Namun dalam tataran geraknya mereka menggunakan tahapan-tahapan perubahan yang disebut dengan Mihwar. Sehingga gerakan ini cenderung untuk melakukan perubahan secara humanis dan reformatif islam.
Pergerakan islam ini cukup menarik untuk dicermati karena pengaruhnya yang berkembang secara signifikan. Dalam tatanan reformasi politik pergerakan ini membangun sayap politiknya melalui Partai Keadilan yang kemudian berubah menjadi Partai Keadilan Sejahtera, yang sekarang memiliki kemampuan politik yang cukup signifikan sebagai kekuatan partai islam terbesar,begitu pula dalam pengembangan amal islam keagamaan, pendidikan, kesehatan dan bidang sosial lainnya dengan pendirian Pesantren, Sekolah Islam, Lembaga Sosial dan Zakat serta berbagai misi sosial dan kesehatan ataupun budaya yang cukup mewarnai. Dalam pembangunan SDM, pergerakan islam ini juga cukup dominan memberikan warna keislaman di lembaga-lembaga pusat pendidikan tinggi serta lembaga riset IPTEK nasional.
Madzab ketiga adalah perubahan transformatif. Dalam pandangan ini perubahan sosial dibangun dengan kesadaran kritis revolusioner. Dalam paradigma kesadaran kritis, inti permasalahan dan perubahan sosial adalah pada struktural dalam sistem tatanan sosial, politik, ekonomi, budaya dan bidang lainnya. Sehingga perubahan sosial dapat diwujudkan melalui dialektika thesa dan antithesa untuk membangun struktur yang secara fundamen baru dan terlepas dari struktur yang ada yang dianggap rusak dan penyebab ketidakadilan.
Untuk saat ini meskipun masih belum signifikan pengaruhnya tetapi pergerakan islam revolusioner seperti Jamaah Jihad yang dalam hal ini bisa terwakili oleh Majelis Mujahidin dan Ansharuttauhid bisa mewakili cara pandang perubahan sosial dalam paradigma ini. Dengan mengadopsi pemikiran fundamentalisme ideologis Jamaah Islamiyah yang berkembang di Mesir yang kemudian melakukan tranformasi kedalam jaringan Al-Qaedah, sempalan pergerakan organisasi jihad internasional ini ingin menunjukkan eksistensinya dengan berbagai serangan teror terhadap kepentingan-kepentingan asing di negeri ini. Selain itu dalam pandangan mereka pemerintahan yang tidak berdasarkan ideologis dan hukum islam adalah wajib dihancurkan dan diperangi.
Selain model revolusi dengan kekerasan, pergerakan islam lain yang tidak menggunakan jalur kekerasan fisik tetapi dengan revolusi pemikiran yang bisa dikatagorikan menganut paradigma perubahan transformatif revolusioner ini adalah Hizbut Tahrir. Wacana dan doktrin revolusi pemikiran pergerakan islam ini dibangun dengan diskusi-diskusi, buku, booklet, ataupun selebaran-selebaran dialogis untuk memberikan pengaruh dan menanamkan keyakinannya kepada umat islam untuk mengikuti pola pikir yang mereka anut, terutama dari golongan terdidik. Metode revolusioner dalam mewujudkan perubahan sosial yang ditempuh Hizbut Tahrir dapat dikatagorikan dalam dua jalan utama. Jalan pertama untuk melakukan revolusi struktural adalah dengan merebut kepemimpinan yang mereka sebut dengan Thulabun Nusroh, atau pencarian perlindungan, dengan jalan lobi-lobi dan diskusi politik dengan pemimpin-pemimpin negara, masyarakat ataupun keagamaan mereka berusaha memberikan pengaruh pemikiran, sehingga diantara para pemimpin itu bersedia untuk menempuh jalan dan cara pandang mereka untuk bersama-sama mereka mewujudkan terbentuknya daulah islam Khilafah Islamiyah dan tegaknya syariat islam. Sedangkan jalan yang kedua adalah dengan Ash-Shira’ ul-Fikra untuk melakukan revolusi sosial, yaitu dengan memberikan pengaruh pemikiran secara luas kepada masyarakat bawah dengan cara menghancurkan wibawa pemerintahan, dan mempertontonkan kekurangan, kegagalan ataupun kebobrokan-kebobrokan kepemimpinan negara serta menganggap seluruh pemerintahan negeri-negeri islam saat ini adalah Darul Kufr alias dianggap Negara kafir. Hal tersebut bertujuan untuk menghilangkan kepercayaan masyarakat pada pemimpin-pemimpin pemerintahan terutama negeri-negeri islam, sehingga pada akhirnya akan mampu menggerakkan masyarakat untuk bersedia bergerak bersama HT melakukan revolusi terhadap rezim yang berkuasa.
Dari ketiga klasifikasi madzab perubahan sosial ini tidak berdasarkan nilai-nilai dogmatis keagamaan bahwasanya madzab yang yang satu lebih benar ketimbang madzab lainnya, namun lebih berdasarkan metode dan mekanisme transfer nilai yang ditawarkan dan dikembangkan masing-masing madzab. Madzab-madzab ini akan menentukan bagaimana platform pergerakan islam, kepemimpinan, serta pola fikir yang dianut pengikutnya yang menjadi nilai idealisme yang diperjuangkan untuk melakukan perubahan sosial.'' Readmore...

Unik Merkurius, Venus, Mars, dan Saturnus Berada dalam Satu Garis

Lembaga Antariksa dan Penerbangan Nasional (LAPAN) mengatakan sejumlah planet di sistem tata surya seperti Merkurius, Venus, Mars, dan Saturnus akan tampak berada dalam satu garis lurus pada Selasa malam.

''Selasa malam ini akan terlihat lebih jelas dalam satu garis lurus, khususnya setelah Merkurius terbenam pukul 18.30 WIB, kemudian sekitar pukul 21.00 WIB menyusul Venus terbenam, lebih malam lagi Mars, dan Saturnus,'' kata peneliti Bidang Matahari dan Antariksa Pusat Pemanfaatan Sains Antariksa LAPAN, Abd Rahman, di Jakarta, Selasa (6/7). Fenomena alam itu sayangnya tak bisa dilihat menggunakan mata telanjang. Menurut Rahman, kejadian itu merupakan hal biasa dalam perputaran planet-planet atau benda ruang angkasa. Menurutnya, delapan planet yang mengitari matahari di tata surya ini memang berada dalam satu bidang ekliptika, sehingga jika dilihat dari bumi, maka akan mungkin untuk terlihat dalam satu garis lurus.

''Diibaratkan delapan planet ini merupakan bola-bola yang terletak pada satu meja datar, meskipun berserakan tetapi jika dilihat dari satu posisi dari sudut pandang suatu bola tertentu yang juga ada di meja itu, maka bisa saja seolah berada pada satu garis lurus,'' jelasnya.

Karena itu, Rahman mengimbau masyarakat untuk tidak percaya pada kabar burung yang mengatakan malam nanti bakal terjadi bencana. Sebelumnya, beredar kabar berantai bahwa NASA mengumumkan tepat pukul 5:00 pm waktu Greenwich atau pukul 12:00 WIB tengah malam ini planet Merkurius, Bumi, Venus, Uranus, dan Neptunus berada tepat satu garis dengan Matahari. Hal ini terjadi 20.000 ribu tahun sekali.

Akibatnya gaya gravitasi menjadi bertambah enam kali lipat, sehingga pada saat itu akan terjadi fenomena luar biasa, yakni di antaranya laut akan mengalami pasang naik, dan kemungkinan laut akan meluap. Lantas, berat benda akan meningkat enam kali lipat dan semua benda akan tertarik ke permukaan bumi. Disebutkan juga NASA sudah memperingatkan semua perusahaan penerbangan agar tidak take off pada jam tersebut karena fenomena ini akan berlangsung sekitar 10 menit.

Menanggapi hal itu, Rahman menegaskan, berita tersebut hanya kabar bohong, karena fenomena itu tidak akan berdampak apapun. ''Sebenarnya planet-planet yang tampak berada pada satu garis lurus itu terjadi beberapa hari ini, tetapi malam ini akan tampak paling jelas,'' tegasnya. Readmore...

keluh kesahku berdoa tuhan..

Tuhan aku tiba-tiba mengenalmua hari ini tanpa sepotong perjumpaan yang aku sadari dan terekam dalam memoriku. jangan salahkan jika (terkadang) aku meragukanmu, apalagi mencaci, membenci, dan memusuhi seperti yang dilakukan sekelompok hambamu saat ini, tuhan bukan kau tak pantas memusuhiku tapi aku tak sepadan kau jadikan musuh. cukup tuhan hilangkan saja keraguan itu dari dadaku, bukankah itu mudah bagimu.

''hati kecilku selalu bergumam melihat sepak terjang hambamu itu yang katanya membelamu dan memperjuangkan agamamu, tuhan apa iya kamu harus kami bela?! apa iya kau mempunyai agama?! mereka selalu geram dengan orang yang belum meyakini keberadaanmu padahal mereka juga tak pernah berjumpa denganmu sama seperti aku, tak pernah ada sepotong kue, dan secangkir kopi hangat yang terasa ketika bertandang ke rumahmu.

tuhan bukankah semua harus berproses melewati tahapan-tahapan yang kau gariskan dan ketika seorang keluar dari garis itu garis yang lurus yang kau sebut shoratalmustaqim maka ia akan binasa seperti yang pernah disampaikan hambamu yang yang paling mulia itu "taraktukum 'ala matsalil baidha' lailuha kanahariha la yazyghu 'anha illa halikun"

bukankah kau juga tak pernah menghukum ibrahim saat ia meyakini bulan sebagai tuhannya atau ketika selanjutnya ia menganggap matahari sebagai tuhannya dan ketika ia Ibrahim as memepercayai bintang sebagai sesembahannya yang kau abadikan dalam Al-qur'an (Al-an'am 76-78)

juga ketika hambamu meminta arinie kaifa tuhyil mauta?, jadi tuhan ketika ada yang meragukanmu termasuk aku bukankah itu adalah manusiawi bukankah sudah ada presedennya jadi bukanlah hal yang baru yang harus membuatmu terkejut apalagi "hamba-hamba yang membelamu itu" 

entah kapan engkau mengamanahi mereka atau jangan-jangan mereka melakukan kudeta untuk merebut kekuasaanmu, memang benar engkau pernah mengatakan dan ini yang sering mereka bilang in tanshurulloha yanshurukum, wa yutsabbit aqdamakum, tapi apa kau meridhai orang-orang yang membelamu justru mencedrai hak sesama manusianya dan atas namamu lagi.bukankah seseorang yang bersalah,melukai dan membuat hati seorang sakit yang dalam bahasa muhammad saw disebut zhaalim harus meminta maaf kepada yang dizholiminya (mazhluum) baru kelak engkau akan memaafkannya di akherat.

dicopy dari NOTE Fb Donnie takkan ingkar, dan difaste di halaman ini pukul 00.56, 23 jam setelah tulisan ini diterbitkan. bwt sahabat lagonder silahkan diberikan komentar tentang tulisan rekan kita ini.'' Readmore...

minum teh !!!! kok gk baik barengan ma makan???

Es teh seringkali menjadi minuman favorit di warung-warung makan pinggir jalan - (abis lok warungnya di tengah jalan ganggu lalu lintas dong) - lanjut ya, hal itu mungkin karena harganya yang relatif murah, atau sudah menjadi kebiasaan masyarakat kita.  

negara kita adalah negara berkembang, berarti sebagian besar masyarakat kita makan di warung pinggir jalan

Ada tiga jenis utama teh yaitu : 1. teh hitam (banyak dikonsumsi oleh sahabat lagonder di Amerika utara, afrika utara, dan eropa), 2. teh hijau (banyak dikonsumsi oleh sahabat lagonder dari Asia termasuk indonesia), 3. teh oolong (banyak diminum oleh sahabat lagonder dari cina dan taiwan)

Sahabat lagonder mari kita telusuri bersama apa yang dikandung teh. Teh mengandung zat polifenol yang dapat berikatan dengan besi, sehingga penyerapan zat besi di usus terganggu. akan tetapi sahabat lagonder tidak perlu takut untuk minum teh karena zat besi yang dihambat penyerapanya oleh teh adalah zat besi yang easal dari tumbuhan, tidak yang berasal dari hewan. 

bagi sahabat lagonder yang sulit untuk mengkonsumsi daging harus berhati-hati untuk memilih teh sebagai minuman utama saat makan. 

jadi,, teh tidak baik ya untuk diminum???

jangan berfikir buruk dulu sama teh, sahabat lagonder juga harus tau manfaat teh bagi tubuh kita. dibanding sayuran warna hijau (seperti daun pintu yang dicat warna hijau, eh salah maksud saya daun singkong, daun bayam dsb) teh mengandung antioksidan lebih tinggi lho, teh juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menghambat perkembangan kanker, membantu menjaga kesehatan mulut karena kandungan florida naturalnya dapat mencegah gigi berlubang. berdasarkan penelitian hegarty tahun 2000 di Amerika bahwa densitas tulang usila yang mengkonsumsi teh lebih baik daripada mereka yang tidak mengkonsumsi teh. so sahabat lagonder teh ibarat pedang bermata dua. perhatikan kapan sahabat lagonder tidak harus mengkonsumsi teh. 

Refrensi 

Cao G, Sofic E, dan Prior R. Antioxidant capacity of tea and common vegetables. Journal of Agree Food Chem, 1996 (44):3426-3431

Hertog M, Feskens E, Kromhout D. Antioxidant flavonols and coronary heart disease risk. Lancet,1997:349

Hegarty V, May H, Khaw K. Tea drinking and bone mineral density in older women. American Journal of Clinical Nutrition, 2000 (71):1003-1007

Readmore...

kenalin masakan khas lombok.... pelecing kangkung

pelecing kangkung adalah makanan khas yang ada di pulau lombok, semua penduduk lombok pasti suka makan pelecing kangkung, karena rasanya yang khas : empuk kangkungnya hanya ada di tanah lombok (ditempat lain ada juga kangkung, tapi tidak seempuk kangkung tanah lombok). semua orang di lombok bisa membuat masakan ini. apakah penulis bisa membuat pelecing kangkung? kenapa tidak!!! 

•  Apa sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pelecing kangkung?

1. kangkung secukupnya 
2. cabai secukupnya
3. tomat secukupnya
4. terasi secukupnya (agar lebih beraroma dan rasanya khas dibakar dulu)
5. penydap rasa sedikit (bukan bahan wajib)
6. gula sedikit(bukan bahan wajib)
7. kacang (bukan bahan wajib)
8. parutan kelapa (bukan bahan wajib)

• Bagaimana cara membuatnya?

1. rebus kangkung di air mendidih hingga melepuh
2. angkat dan tiriskan (boleh disiram pakai air dingin agar cepat dingin, dan bagi sebagian warga hal tersebut dapat memberikan sensasi yang berbeda pada kangkung tersebut)
3. buat sambal : ulek secara bersamaan (cabai, tomat, terasi, penyedap rasa, gula) hingga benar-benar halus, boleh sedikit ditambahkan air jeruk limo untuk mendapatkan aroma dan rasa yang khas
4. sobek kangkung yang sudah dingin sesuai selera, agar lebih mudah di makan

• Bagaimana menghidangkannya?

pelecing kangkung dihidangkan di atas piring dengan sambal yang menumpuk diatasnya, boleh ditambahkan kacang, dan atau tauge, kacang panjang yang dipotong, kol dsb. untuk menambah variasi.

pelecing kangkung biasa dihdangkan bersama dengan nasi putih, pada waktu sarapan dan makan siang. pelecing kangkung bukan makanan yang biasa dihidangkan jika ada acara pernikahan, adat, ataupun acara besar lainnya, akan tetapi makan (lauk) yang dapat dikonsumsi setiap hari. Readmore...

Mari kita perhatikan

ANAK 

jika dibesarkan dengan celaan, ia belajar memaki

jika dibesarkan dengan permusuhan, ia belajar berkelahi

jika dibesarkan dengan cemoohan, ia belajar rendah diri

jika dibesarkan dengan penghinaan, ia belajar menyesali diri

jika dibesarkan dengan toleransi, ia belajar menhan diri

jika dibesarkan dengan motivasi, ia belajar percaya diri

jika dibesarkan dengan sebaik-baik perlakuan, ia belajar keadilan

jika dibesarkan dengan kasih sayang dan persahabatan, ia belajar menemukan cinta dalam kehidupan

Readmore...

Benarkah Darah diperjualbelikan???

PMI (Palang Merah Indonesia) bergerak sebagai institusi yang independen dalam Bank Darah, karena memang darah bukanlah produk yang diperjual - beikan. Para pembaca yang budiman, saya yakin anda pasti pernah mendengar pasien yang membutuhkan darah dimintakan ke PMI,dan tidak sedikit dari mereka yang mengeluh "mahal juga ya harga darah", ada juga yang menggerutu "Donor darah nggak dibayar, kok pas minta darah dibayar?" inilah kondisi masyarakat kita yang belum faham prihal pengelolaan darah.

Pada hakekatnya darah yang tersedia di PMI sama sekali tidak  dibayar, biaya yang anda keluarkan untuk proses pemisahan komponen darah yang dibutuhkan oleh resipien. komponen darah tidak hanya cairan yang berwarna merah, akan tetapi sangat komplek, ada yang disebut sel darah merah, sel darah putih, keping-keping darah dsb.contoh kecil seorang dari keluarga anda yang memiliki golongan darah A sedang terbaring di RS (Rumah Sakit) akibat terjangkit malaria, dan oleh dokter dikatakan harus transfusi darah, bukan berarti ketika anda menemukan darah golongan A seenaknya melakukan transfusi, harus melalui proses dulu, karena pasien tidak membutuhkan semua komponen darah yang ada di dalamnya, dan biaya itulah yang menjadi tanggunan anda sebagai keluarga pengguna darah.dan sebelum darah itu masuk ke dalam tubuh pasien, harus dipastikan apakah darah tersebut tidak mengandung bakteri yang dapat menginfeksi pasien yang akan menerima transfusi darah tersebut, dan hal tersebut juga membutuhkan biaya.

Para pembaca yang budiman, setelah membaca artikel ini, anda sekarang sudah tau kemana arah penggunaan uang yang anda berikan kepada PMI, bukan semata untuk membayar kantongan darah yang anda ambil.
 

Bersedekah tidak hanya dengan senyum dan uang, tapi anda dapat menyumbangkan kehidupan anda bagi oranng lain tanpa merasa kurang

Readmore...

Tips menjaga berat badan ideal

apakah anda sudah bisa menghitung Body Mass Index / Indeks Masa Tubuh anda sendiri? saya yakin ada pasti bisa.

jika anda adalah termasuk orang yang gemuk (menurut perhitungan IMT) maka wajib bagi anda untuk membaca artikel ini. Saya yakin anda akan lebih mudah menemukan tips - tips menjaga berat badan ideal anda, atau mendapatkannya jika anda mengerti proses terjadinya kegemukan. dibawah ini akan diuraikan sekilas tentang proses menjadi gemuk.

Setiap orang berpotensi untuk menjadi gemuk, karena gemuk disebabkan oleh peningkatan penimbunan lemak di dalam tubuh. Beberapa tempat penimbunan lemak di bagian tubuh kita diantaranya : perut/pinggang, bokong, loher,dada.

Setiap makanan atau minuman yang anda konsumsi akan diubah menjadi zat – zat yang mudah diserap oleh tubuh jika ia dibutuhkan, dan akan dibuang lewat fases (tinja) jika tidak dibutuhkan oleh tubuh.

Ada tiga kandungan makanan yang berperan sebagai sumber energi : karbohidrat mengandung 4 Kkal energi/gram, lemak mengandung 9 Kkal energi/gram, dan protein mengandung 4 kkal energi/gram. Karbohidrat adalah sumber energi yang paling utama bagi manusia dan hewan, selain jumlahnya yang banyak dan harganyapun relatif murah. Jenis makanan yang termasuk mengandung karbohidrat adalah : beras, gandum, buah-buahan, jagung.

Ketika anda mengkonsumsi karbohidrat – sebagai contoh anda makan nasi waktu sarapan – maka karbohidrat akan diserap di usus dalam bentuk yang lebih sederhana yaitu gula sederhana yang mudah larut dalam air dan mudah diangkut oleh darah ke seluruh bagian tubuh guna penyediaan energi, lazimnya disebut glukosa. Glukosa inilah yang digunakan lagsung oleh tubuh untuk melakukan aktivitas, jika kebutuhan akan glukosa sudah cukup maka glukosa akan disimpan di hati dan otot dalam bentuk yang berbeda yaitu glikogen, jika persediaan glukosa di darah menurun maka, glikogen ini akan diubah menjadi glukosa kembali. Penyimpanan dalam bentuk glikogen ini sifatnya hanya sementara, untuk keperluan beberapa jam saja, olehkarena itu kelebihan karbhidrat tersebut harus disimpan dalam bentuk lemak, tentunya penyimpanannya tidak bisa di hati dan otot akantetapi di sel – sel lemak yang penyimpanannya tidak terbatas.

Jadi hati dan otot ibarat gudang penyimpanan karbohidrat sementara, dan beberapa bagian tertentu tubuh yang merupakan gudang lemak terakhir seperti leher, perut, bokong, dan dada.

Makanan yang anda konsumsi tidak hanya mengandung karbohidrat, akan tetapi mengandung lemak juga. Jika anda mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak, maka di usus halus lemak tersebut akan diserap dalam bentuk trigliserida kemudian membentuk asam lemak. Sebagian besar asam lemak yang terbentuk digunakan oleh sel – sel otot sebagai energy, disimpan oleh sel – sel lemak dalam bentuk trigliserida. Satu lagi tambahan sumber penyimpanan lemak, anda menjadi lebih gemuk.

Sarapan pagi anda tidak hanya mengandung karbohidrat dan lemak, akan tetapi mengandung protein juga, kelebihan protein dalam tubuh akan mengalami deaminase sehingga protein berubah menjadi lemak, dan disimpan di sel – sel lemak. Dengan demikian tidak hanya mengkonsumsi makanan yang kaya akan lemak dapat membuat anda gemuk, akan tetapi itu berawal dari porsi makan anda yang lebih. Tidak salah Rasululloh mengingatan “makanlah jika lapar datang, dan berhenti jika kenyang belum terasa”.

Dalam hal ini dapat disimpulkan seimbangkan antara input (makanan yang anda konsumsi) dengan output (energi yang anda gunakan untuk beraktivitas).

Bagaimana mengurangi gemuk anda ?

1. Jangan biarkan karbohidrat, lemak dan protein dalam tubuh anda tersimpan menjadi lemak.
2. Jika anda adalah orang yang hobi makan, tidak perlu mengurangi porsi makan anda sampai setengahnya, akantetapi tingkatkan penggunaan energi yang tersimpan dalam bentuk lemak tersebut dengan lebih meningkatkan olahraga.
3. Olahraga lebih dari 30 menit dapat membakar lemak, dibawah itu hanya membakar gula dan cadangan gula anda (glikogen)
4. Mulai hari anda dengan tidak bermalas – malasan
5. Jangan menggunakan obat – obat / jamu yang dikatakan dapat menurunkan kadar kolesterol.
6. Tidak ada solusi lain yang terbaik, kecuali tingkatkan penggunaan simpanan energi anda (lemak).

Readmore...

Ingin gemuk ? Jangan hanya sekedar gemuk, tapi gemuk yang sehat……

Banyak orang yang berangan – angan memiliki tubuh ideal, dan banyak orang berangan – angan memiliki tubuh yang gemuk – biar diblangin “CHUBY”. Sebagian orang mengira badan kurus tidaklah sehat, dan tidak sedikit yang mengira badan gemuk adalah sehat. Salah seorang dari anda mungkin berfikir seperti itu, tunggu dulu jangan anggap hal tersebut benar.

Badan ideal, itulah sebenarnya yang dimaksud banyak orang, dan itulah yang berarti badan sehat secara status gizi. Mungkin diantara pembaca ada yang beum kenal makna status gizi. Menurut Sunita Almatsier status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat – zat gizi. Bagaimana menentukan status gizi? Hal itu mudah dilakukan, siapapun bisa melakukannya asalkan tidak buta huruf dan bisa menghitung. Salah satu cara menetukan status gizi anda adalah dengan menghitung BMI (Body Mass Indeks), caranya sebagai berikut (tidak relevan untuk digunakan pada anak – anak dan balita) :

BMI = BB (kg)/TB (m2)

cocokkan hasil perhitungan BMI anda dengan nilai di bawah ini :

1. Kurus : BMI ≤ 18,5

2. Normal : BMI >18,5 – 25,0

3. Gemuk : BMI > 25,0

contoh : Andi umur 24 tahun berat badan 60 kg, dan tinggi badan 175 cm, tentukan status gizi andi.

BB = 60 kg. TB = 175 cm = 1,75 m, 1,75 kuadrat = 3,0625

BMI = 60/3,0625 = 19,59 (normal)

Silahkan mencoba, tentukan jika anda normal tidak perlu bingung, pertahankan berat badan ideal anda, akan tetapi jika tidak temukan solusinya di blogspot ini. Tunggu artikel selanjutnya….

Readmore...